I. Efnajöfnur fyrir varma niðurbrot ammóníumbíkarbónats
Jafna við varma niðurbrot:
NH₄HCO₃ → NH₃↑ + H₂O + CO₂↑ (Δ gefur til kynna hitun).
Tengd efnahvörf:
Viðbrögð við saltsýru:
NH₄HCO3 + HCl → NH4Cl + H₂O + CO₂↑
Viðbrögð við brennisteinssýru:
Með umfram H₂SO₄:
H₂SO4 (umframmagn) + NH₄HCO₃ → H₂O + CO₂↑ + NH₄HSO4
Með umfram NH₄HCO₃:
H₂SO4 + 2NH₄HCO₃ (umframmagn) → 2H₂O + 2CO₂↑ + (NH₄)₂SO₄
Hvarf við natríumhýdroxíð:
Með takmarkað NaOH:
2NH₄HCO₃ + 2NaOH (takmarkað) → (NH₄)₂CO₃ + Na₂CO₃ + 2H₂O
Með umfram NaOH:
NH4HCO₃ + 2NaOH (umframmagn) → Na₂CO₃ + H₂O + NH₃·H₂O
Upphitunarskilyrði:
NH₄HCO₃ + 2NaOH → NH₃↑ + Na₂CO₃ + 2H₂O
II. Varma niðurbrotshiti ammóníumbíkarbónats
Ammóníumbíkarbónat (NH₄HCO₃) er hvítt kristallað fast efni með eftirfarandi eiginleika:
Vatnslausn er basísk.
Efnafræðilega óstöðugt og brotnar auðveldlega niður við upphitun.
Niðurbrotshegðun við mismunandi hitastig:
Undir 10 gráður:
Efnafræðilega stöðugt; lágmarks niðurbrot.
10–20 gráður:
Niðurbrot er óverulegt.
Yfir 30 gráður:
Hratt niðurbrot í CO₂, NH₃ og H₂O.
Við 60 gráður:
Algjört niðurbrot.
III. Fyrirbæri og skýring á varma niðurbroti ammoníumbíkarbónats
Fyrirbæri:
Þegar ammóníumbíkarbónat (NH₄HCO₃) er hitað hverfur hvíta fasta efnið smám saman og litlaus lofttegund með sterkri lykt myndast.
Skýring á fyrirbærinu:
Efnafræðileg viðbrögð:
Við upphitun brotnar ammóníumbíkarbónat niður í þrjár vörur:
NH₄HCO₃ → NH₃↑ + H₂O + CO₂↑
Breytingar sem sjást:
Ammóníumbíkarbónat (hvítt fast efni):
Upprunalega fasta efnið leysist upp og hverfur smám saman við niðurbrot.
Ammoníak gas (NH₃):
Litlaust gas með sterkri, ertandi lykt (ábyrg fyrir lyktinni sem sést).
Koltvísýringur (CO₂):
Litlaust og lyktarlaust gas sem ekki stuðlar að sýnilegum eða lyktarfyrirbærum